18 let

Stejně jako oblíbený Original Bumbu, je i XO je pojmenován podle 400 let starém tradičním rumu vyráběným námořníky a obchodníky v 16. a 17. století ve West Indies, tehdejší Západní Indii. XO píše další kapitolu o této autentické karibské legendě. Celkový dojem z rumu navíc umocňuje těžká voskově matná černá láhev zdobená polstrovaným kovem s tradičním motivem X a mapa Karibiku ve stříbře napříč zadní stranou lahve. Design lahve bez požití papíru, korunovaný masivní rustikální korkovou zátkou, je okamžitým spouštěčem zájmu každého. Otevření lahve se tak vždy stane malou oslavou, vzbuzující chut na další Sipp.
Unikátní Superior rum je tentokrát destilováný a stařený v sesterské palírně v Panamě, jejíž historie je datovaná od roku 1890 a společností je využívána od roku 1912 což je dnes již více než sto letá tradice. Společnost si vybrala cíleně Panamu a tuto destilérii právě kvůli preciznosti, se kterou Master destiller předává svůj um každému loku tohoto nápoje. Skladba doplněná o zvláštně stařené a rezervní rumy dává ideální předpoklady pro dlouhé staření v tomto tropickém ráji.
Při výrobě se používá pouze ta nejlepší cukrová třtina ol lokálních výrobců, vybíraná a selektivně sklízená pod přísným dohledem Master distillera. Jemný a bohatý rum vyzrával 15 až 18 roků v Ex-bourbon sudech aby mohl být dokončený v sudech ze španělské Andaluzie z bílého dubu ve kterých předtím zrálo aristokratické Sherry. Co dělá rum opravdu špičkovým rumem ? Žádná přidaná barviva ani aromata, pouze nejlepší ručně vybrána cukrová třtina, čistá pramenitá voda a dubové sudy.
Bumbu XO nabízí nápoj plný síly společně s Ex-Sherry nuancemi. Lze krásně cítit přirozené aroma karamelu, spáleného dubu a vanilky které se propojují s tóny pomerančové kůry, pálivostí pepře a náznakem kávy na patře.
Výborně se páruje s robustným doutníkem a je perfektní pro tradiční rumové koktejly. Nejlépe si ho však rozhodně vychutnáte samotný, ale výborný je také s kostkou ledu. Úžasně působivý rum.

Je nejsvětlejší z řady Gran Reserva, s odstíny tmavě červené a dotekem světle fialové. Tento rum je velmi podařený, má elegantní plášť a přitažlivý buket, v němž se doplňují ovocné vůně s přítomností dubu a charakteristicky vystupující vůně dlouhého vyzrálého rumu.
Tento rum je kulatý, velmi vyvážený a harmonický, dokáže být elegantní a velmi jemný, aniž by byl mlsný. V ústech zanechává dobrou chuť, lahodnou a dost dlouhou.

Tento skvělý rum okouzlí každého svojí krásně mahagonovou barvou se zářivými odlesky. Ophimus 18 Sistema Solera je v celku naprosto jedinečný a nabízí jasný pohled na rumový styl tvořený výrobcem Oliver & Oliver z Dominikánské republiky.
Zraje v již použitých sudech jak z amerického, tak francouzského bílého dubu. Intenzivní aroma nabízí tóny cukrové třtiny, sladkého koření a kvalitní čokolády v harmonickém spojení s typickými tóny opáleného dubového dřeva a vanilky.
Chuť tohoto rumu je silná a kořeněná, přesto jemná, lehce nasládlá a velmi dlouhá.