Warehouse1

Palírna Isautier se nachází v Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato rodinná palírna je nejstarší palírnou a nejstarší společností na ostrově. Stojí na více než 176 letech historie a dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny. Isautier je jednou z mála palíren na světě, které vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Isautier 10 Y.O. je agricole rum vyrobený z čerstvé šťávy cukrové třtiny, který zrál více než 10 let, nejdříve v nových francouzských sudech a poté ve starých použitých sudech. Tento rum spojuje eleganci, sílu a svěžest. Vyznačuje se tóny ovoce a koření spolu s jódovými tóny, které jsou pro stařené rumy Isautier typické. Aroma: bohaté, kořeněné a pepřové, s náznaky karamelizovaného ovoce a zralých banánů. Chuť: krásně jemná, s rovnováhou čerstvosti citrusové kůry a zakulacených tónů vanilky.

Palírna Isautier se nachází v Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato rodinná palírna je nejstarší palírnou a nejstarší společností na ostrově. Stojí na více než 176 letech historie a dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny. Isautier je jednou z mála palíren na světě, které vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Výjimečný terroir ostrova Réunion a dlouhá rodinná tradice dala vzniknout rumům, které jsou svěží, ovocné a jemně dřevité s typickým tónem mořské vody. Isautier 12 ans Alfred Rhum Vieux Tento rum vzdává hold Alfredu Isautierovi, tvůrci ikonické trojúhelníkové láhve domu Isautier, který se zasloužil o modernizaci společnosti prostřednictvím řady inovací. Rum vyjadřuje veškerou bohatost a eleganci terroiru ostrova Réunion. V jeho chuti se harmonicky snoubí ovocné a dřevité tóny. Tento tradiční rum (vyráběný z melasy) byl vyroben kontinální destilací v roce 2005. Vybrán byl rum s výjimečným potenciálem, který byl…

Palírna Isautier se nachází v Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato rodinná palírna je nejstarší palírnou a nejstarší společností na ostrově. Stojí na více než 176 letech historie a dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny. Isautier je jednou z mála palíren na světě, které vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Isautier 7 Y.O. je vynikající rum z melasy, který zraje po dobu 7 let, a to nejdříve v nových francouzských sudech a poté ve starých použitých sudech. Výsledný rum je plný a bohatý a vyznačuje se zejména ovocnými tóny. Aroma: zralé ovoce, karamelizované ovoce a citrusy se snoubí s lehce praženými a vanilkovými tóny. Chuť: bohatá, zakulacená a hladká, s dokonalou rovnováhou elegantních ovocných tónů a aromatického koření, jako je zázvor. Závěr: příjemně dlouhý a svěží, jemně dřevitý a ovocný s náznakem mentolu.

Palírna Isautier se nachází v Saint-Pierre na jihu ostrova Réunion. Tato rodinná palírna je nejstarší palírnou a nejstarší společností na ostrově. Stojí na více než 176 letech historie a dnes ji provozuje již sedmá generace rodiny. Isautier je jednou z mála palíren na světě, které vyrábí jak tradiční stařené rumy z melasy, tak agricole rumy z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Výjimečný terroir ostrova Réunion a dlouhá rodinná tradice dala vzniknout rumům, které jsou svěží, ovocné a jemně dřevité s typickým tónem mořské vody. L'Elise Single Cask Tato limitovaná edice byla inspirovaná námořní minulostí rodiny Isautier, která dříve vlastnila několik nákladních lodí. Plachetnice s názvem Elise brázdila vody Indického oceánu v 20. letech 20. století. Jde o rum z čerstvé šťávy cukrové třtiny, který byl destilován v roce 2006 a následně na 15 let uložen do 350litrového sudu z francouzského dubu, ve kterém byl předtím koňak. Tato edice byla lahvována jako single cask, kdy bylo naplněno 580…

Rum vyrobený z melasy cukrové třtiny, destilovaný na ostrově Barbados. Prochází dvojím zráním v dubových sudech: nejdříve několik let v Karibiku, poté dalších několik let v Cognacu ve Francii. Výsledný rum je redukován na 40 % alkoholu, před stáčením se jemně filtruje. Aroma: charakteristické pro Barbados, s komplexními a vyváženými tóny zralého tropického ovoce a vanilky, které přecházejí do jemných tónů bílé broskve a kokosu. Chuť: hřejivá a komplexní, která má díky dvojitému zrání dvě úrovně. První vlna tropických sladkostí přechází ke smyslným tónům bourbon vanilky, jejichž bohatost je dokonale vyvážena čerstvým ovocem a jemnými tříslovinami druhé vlny.

Rum vyrobený z melasy cukrové třtiny, destilovaný na ostrově Barbados. Prochází dvojím zráním v dubových sudech: nejdříve několik let v Karibiku, poté dalších několik let v Cognacu ve Francii. V Karibiku zraje v sudech po bourbonu, ve Francii dozrává v sudech po koňaku, čímž získává mimořádnou rafinovanost. Výsledný rum je redukován na 40 % alkoholu, před stáčením se jemně filtruje. Vyznačuje se exotickými tóny cukrové třtiny, dubové vanilky, kokosu a kakaa.

Kraken Black Spiced je pojmenován po bájné mořské příšeře, o které se traduje, že poslala ke dnu loď s největší zásilkou karibského rumu. Jako monstrum, jehož jméno nese, je temný, silný a tajemný. Jde o karibský rum z melasy, do kterého se přidává tajná směs koření. V jeho chuti se projevují tóny vanilky, skořice, citrusů, nového koření, hřebíčku, muškátového oříšku, pepře… a špetky nebezpečí. Láhev je dodávána s černou mašlí a antivalentýnským přáním.