Ron KONG se vyrábí z melasy a vzniká v guatemalské Destileria Darsa. Nejprve se destiluje v zařízení alembic podle staré guatemalské receptury. Takto vzniklý rum prochází ještě jednou destilací, aby získal aroma deštného pralesa. Poté zraje 9 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu.
V průběhu druhé destilace, jež probíhá v parní koloně, výrobci do rumu přidají ingredience jako banány, eukalyptové listy, divoký řapíkatý celer, ostružiny, bambusové výhonky a byliny. To vše vychází z jídelníčku horských goril, který obsahuje až 146 různých druhů bylin, ovoce a stromů. Pečlivý výběr některých z nich je součástí tajné receptury. Díky tomu rum získává svůj osobitý charakter. Rum není doslazovaný ani neobsahuje žádné další přidané látky.
Láhev, v níž se rum ukrývá, je ručně vyrobená ze směsi minerálů a křemene. Svým tvarem odpovídá hlavě dospělé, zhruba patnáctileté gorily. Na dotek připomíná sopečnou horninu, domov posledních horských goril na světě.
Ron KONG se vyrábí v limitovaném množství, každá láhev má své číslo. Celkový počet každé šarže se shoduje s počtem zbývajících goril horských. První várka tak vznikla v počtu 4804 láhví. Pouze tolik goril horských momentálně přežívá….Část výtěžku z prodeje rumů odvádí výrobce do neziskových organizací, které se věnují právě ochraně goril horských.
Informace o alergenech.
