Warehouse1

Diplomático Ambassador je nejvýše postavená verze lahodného rumu Diplomático. Ambassador vytvořil Maestro Ronero pan Tito Cordero ze 100% kotlíkových těžkých rumů, které byly stařeny minimálně 12 let v sudech po bourbonu a následně byly uloženy na další dva roky do sudů, které dříve obsahovaly prémiové sherry Pedro Ximénez. Má dokonale vyvážené aroma s tóny portského vína, dřeva, sušeného ovoce a čokolády. Ve velmi komplexní chuti se projevují rozinky, muškátový oříšek a vypálené dřevo. Diplomático Ambassador je lahvován ve vyšší síle 47 %, aby byly zachovány všechny vlastnosti tohoto výjimečného rumu.

Rum celosvětově oceňovaný pro svou lahodnou chuť. Diplomático Reserva Exclusiva je nejoblíbenější venezuelský rum, který je blendem rumů až 12 let starých. Na kontě má více než dvacet medailí z prestižních mezinárodních soutěží a je tak jedním z nejoceňovanějších rumů. Tvůrce tohoto rumu, Maestro Ronero pan Tito Cordero, získal v letech 2011 a 2013 ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepšího master blendera. Palírna vyrábějící rumy Diplomático získala navíc v roce 2013 i ocenění Golden Rum Barrel pro nejlepší destilerii. Diplomático Reserva Exclusiva se vyznačuje jemným a komplexním profilem a dlouhým zakončením. Nyní k dipozici v menší 350ml láhvi.

Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Stranou dají výjimečné sudy, které jsou následně určené pro tuto ročníkovou edici, která se vyrábí jen v limitovaném počtu. Rumy, které tvoří tuto edici, byly destilovány v roce 2007. Jde o 100% těžké rumy vyrobené kotlíkovou destilací z medu cukrové třtiny. Rumy zrály nejdříve 12 let v sudech po bourbonu, po sladové whisky a v nových sudech z amerického dubu. Následně byly uloženy ještě na 1 rok do sudů po oloroso sherry. Výsledný rum byl lahvován při síle 43 %. Diplomático Single Vintage 2007 se vyznačuje výraznými, vyváženými tóny vanilky, karamelu, sušeného ovoce a náznaků sherry. Podávání: Rum je ideální samotný. Doporučujeme párování s doutníky, lehce zrajícími sýry nebo dezerty.

Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Stranou dají výjimečné sudy, které jsou následně určené pro tuto ročníkovou edici, která se vyrábí jen v limitovaném počtu. Rumy destilované v roce 2008 zrály nejdříve 12 let v sudech po bourbonu a v sudech po sladové whisky. Následně byly uloženy k závěrečnému zrání do sudů po oloroso sherry. Výsledný rum byl lahvován při síle 43 %. Diplomático Single Vintage 2008 se vyznačuje vůní vanilky, kávy a čokolády a osobitou chutí s tóny červeného ovoce. Aroma: bohatý charakter s tóny opáleného dřeva, kávy a čokolády, doplněný o jemné tóny vanilky a zralého ovoce. Chuť: bohatá, zakulacená a výjimečně lahodná. Výrazný závěr s tóny červeného ovoce. Podávání: Rum je ideální samotný. Doporučujeme párování s dezerty, citrusy, kanapkami či hrozny.

Rum Don Papa se vyrábí z melasy na filipínském ostrově Negros, kde se pěstuje jedna z nejsladších cukrových třtin na světě. Don Papa oslavuje vášeň a nadšení Dionisia Magbuelase, přezdívaného Papa Isio, revolucionáře a šamana z ostrova Negros, který bojoval za nezávislost Filipín. Don Papa přichází v nové receptuře, která nabízí výrazně „rumovější“ zážitek. Nadchne milovníky rumů, kteří preferují sušší chuť, a zároveň si zachovává charakteristickou vůni a chuťové tóny, pro které je Don Papa tak oblíben. Rum zraje na úpatí pohoří Mount Kanlaon nejdříve v sudech po bourbonu a následně v sudech po víně rioja, jejichž intenzivní charakter dodává další vrstvu chuti. Bohatá chuť překypuje tóny zralého ovoce a krémového vanilkového pudinku. Jedná se o dokonale vyvážený rum se závěrečným dotekem suchého, opáleného dubu.

Limitovaná edice Eternal Spring in Sugarlandia byla uvedena na trh s cílem pokračovat v podpoře snah o ochranu a obnovu ostrova Negros, odkud Don Papa pochází. Nová tuba byla představena v rámci iniciativy World Worth Preserving a navazuje na loňský úspěch edice Secrets of Sugarlandia, díky které bylo vybráno 50 000 eur na podporu ochranářských prací klíčových organizací na ostrově. Tuba zachycuje bohatou a rozmanitou flóru, jež se rozkládá hluboko v džungli Sugarlandie – keře, byliny, stromy a kvetoucí rostliny, které zaznamenal a studoval botanik Fray Manuel Blanco ve své publikaci Flora de Filipinas. Podíl z prodeje této edice podpoří novou spolupráci značky Don Papa a Nadace pro ochranu útesů a deštných pralesů na Filipínách (Philippine Reef and Rainforest Conservation Foundation, Inc.), která vede programy ochrany a udržitelnosti na ostrově Negros a v několika dalších částech Filipín. Tuba má na sobě QR kód, který odkazuje na více informací. V této limitované tubě se ukrývá…