Perník je jedním z mých oblíbených pokrmů, a to zejména díky jeho vláčné konzistenci a výrazné chuti. Přidáním rumu posunete celé dílo na jinou úroveň. Rum totiž dodá perníku jemnou vůni a příjemně sladkou chuť, která se krásně prolíná s kořením. Podívejme se na inspiraci. Recept na rumový perník Připravte si tyto ingredience: Troubu předehřejte…
Kvalitní rum k doporučení lidem je úkol, se kterým se často potýkám. A musím uznat, že je to docela riskantní úkol. Každý má svůj vlastní vkus, preference, rozpočet a spoustu rumů, které osloví potenciálního spotřebitele. Jak vybrat kvalitní rum? Je to těžké, většinou dávám pár návrhů, protože aspektů rumového světa je několik. Dokonce jsem se pokoušel doporučit nejlepší rum do…
Vaření s rumem je zábava! Většina lidí si rum spojuje s pitím a kdo by jim mohl vyčítat tak chutnou řadu hotových nápojů a koktejlů s příchutí rumu na trhu? Kromě toho, že je rum jednou z nejoblíbenějších lihovin na světe, tak může rum také skvěle doplňovat jídlo – přináší hloubku chuti těžko napodobitelnou s jinými…
Deklarovaným cílem norem, které byly zavedeny ve členských státech Evropské unie, bylo usnadnění orientace spotřebitelům a jejich ochrana před triky obchodníků. Rum musí obsahovat nápoj, jehož základem je destilát z cukrové třtiny. A to tradiční český rum neobsahoval. Rakousko-Uhersko v 19. století nemělo zámořské kolonie. Dovážené rumy byly velmi drahé a surovina pro jejich přípravu…
Diplomatico Planas je bílý rum z Venezuely, který zraje 6 let v dubových sudech. Jedná se o velmi lehký a jemný rum s nádechem vanilky, medu a citrusů. Tato konkrétní značka rumu Diplomatico pochází z nejstarší palírny v Latinské Americe – El Guapo – kterou založil Don Pilar Maria Castro de Torres y Carrillo de…
Rum a jídlo? Komunita, přátelství a radost ze společných zážitků jsou perfektní inspirací pro pořádání večeře s tematikou rumu. Což vede k otázce: „Jaká jídla se dobře kombinují s různými rumy a koktejly?“ Zde je několik nápadů, které vám pomohou s vykreslením nabídky pro tyto zábavné večery. Rum a jídlo Řekni sýr! Je těžké pokazit…
Každý, kdo ve světě rumu stráví více než pět minut, začne znovu a znovu vidět určité pojmy. Některé jsou zakořeněné v kategorii, některé jsou nové a trendy. V dnešním článku vám představíme nejčastější druhy rumů, se kterými se můžete běžně setkat. Od těchto druhů rumů se rovněž odvozuje barva rumu. Bílý rum Bílý rum je zdánlivě…
Žijeme v zajímavé době a protože virus COVID-19 stále mění všechny naše životy, místo toho, abychom chodili do barů, se ocitáme sevřeni doma a díváme se, jaký rumový drink si můžeme vyrobit s dodávkami po ruce nebo které lze snadno vyzvednout v místním obchodě s potravinami. Pro ty, kteří si chtějí doma trošku užít, přinášíme…
Jak pít rum? To je zřejmé, že? No … Pokud je vaším jediným cílem přímá cesta k opilosti, pokračujte v tomto článku a možná si dokonce dopřejte malou sebereflexi. Pokud ale hledáte návrhy, jak z té jemné lahve rumu, kterou jste si koupili, získat co největší chuť, jste na správném místě (pokud nemáte láhev rumu,…
Rum je destilát na bázi cukrové třtiny, vyráběný především v Karibiku a Latinské Americe , ale najdete jej v mnoha koutech světa. Tradičně se destiluje z melasy, sirupu z cukrové třtiny nebo šťávy z cukrové třtiny . Destilát, čirá kapalina, obvykle zraje v dubových sudech, přičemž mnohokrát se proces stárnutí a dochucování rumu provádí v…
